News

Our recipe idea: Shrimps Asian style

Our recipe idea: Shrimps asian style. With garlic and red chilli, served with basmati rice. … (more)

Our recipe idea with rainbow trout

Rainbow trout, Thai style. With shitake mushrooms and red pepper. … (more)

Tuna Sashimi

Our recipe idea: Tuna Sashimi as a starter, with a spicy marinade of ginger, chilli, lemon juice, mint and coriander. … (more)

Happy New Year

Our recipe idea: Steak and Brussels sprouts. Have a wonderful start into 2017! … (more)

Roast duck

Our recipe idea: Roast duck - very easy at low temperature.  … (more)

Lamb Chops with fresh herbs and garlic

Our recipe idea: Lamb Chops with fresh herbs and garlic … (more)

Grilled fish with fresh herbs

Our recipe idea: Grilled fish with fresh herbs. … (more)

Our recipe idea: Thai hotpot with beef stripes

Our recipe idea: Thai hotpot with beef stripes … (more)

Our recipe idea with Alaska pollock fillet

Our recipe idea: Alaska pollock fillet with tomatoes and herbs. … (more)

Our recipe idea: Duck leg with corn salad

Our recipe idea: Duck leg with corn salad. … (more)

Poultry

Oplossingen voor de wereldkeuken

Maak het leven makkelijker. Versnel processen. Bereken nauwkeurig = besparing van tijd, energie en kosten.

Wat zou u graag willen hebben? Bijvoorbeeld rundvlees: wilt u het produkt voor een braadgerecht? Of misschien voor een Boeuf Stroganoff , Hongaarse goulash, de Chinese Chop Suey, Spaghetti Bolognese? Of je nou gefocussed bent op de presentatie of op de bereidingswijze: Valio biedt DE oplossingen voor de wereldkeuken. Van een eenvoudig, machinaal gesneden rundvlees goulashblokje, tot handgemaakte spiesen volgens het originele Japans Yakitori recept. Valio vervult de individuele behoeften van haar klanten, ongeacht de hoeveelheid en de omvang van de order.

  • Konstante hoge kwaliteit, doorlopend getest
  • Natuurlijk vlees, zonder toevoegingen
  • Flexibel en korte bereidingstijden
  • Geen gaar verliezen, klaar om te eten
  • Exacte calculatiebasis
  • Besparing van arbeidstijd en energie kosten
  • Hoogste kwaliteitsgarantie, door gecontoleerde gaarprocessen
  • Geen conserveringsmiddelen
  • Constante hoge kwaliteit
  • Lange houdbaarheid
  • Beschikbaarheid van seizoensgebonden produkten, het hele jaar door
  • Maakt lange termijn planning mogelijk
  • Eenvoudige bediening

Onze produkten

Pluimvee

Geflügel

In Indonesie, Maleisie, China en Thailand, landen met een prestigieuze en brede culinaire historie, produceren wij met onze partner bedrijven middels de nieuwste produktietechnologien, gevogelte- en visprodukten. We willen graag met onze klanten nieuwe produkten en/of concepten ontwikkelen.

Rundvlees

Rind

Zuid-Amerika heeft de beste omstandigheden en een uitzonderlijke natuurlijke omgeving voor het houden van rundvee. Rijke, “natuurlijke” weilanden met grazende dieren en eindeloze groene ruimte staan voor de natuurlijke smaak van Zuid-Amerikaanse rundvlees.

Wagyu

Wagyu

In de legendarische wereld van rundvee, heeft Valio ook haar eigen “natuur” boerderij. Voor veel kenners, is het duidelijk dat DAT Zuid-Amerikaanse rundvlees het beste in de wereld is.

Vis

Fisch

In de Zuidoost-Aziatische landen Indonesië, Thailand, Maleisië, Vietnam en China, die een grote culinaire verscheidenheid aan produkten bieden, produceren wij met onze partner bedrijven middels de nieuwste technologie een variëteit aan visproducten.

Seafood

Seafood

Natuurel of gekookt, in sauzen of cocktails, gegrild of geroosterd – seafood zoals onze gekweekte vannamei garnalen, overtuigen door een verscheidenheid aan toepassingsmogelijkheden.

Finger Food

Fingerfood

Hartige yakitori spiesjes, aromatische Wan Tan, “Money Bags” of loempia gevuld met garnalen, als een klein voorgerecht of party snack, laat u door de diversiteit van onze fingerfood delicatessen verleiden.

Struisvogelvlees

Strauß

Ons struisvogelvlees komt rechtstreeks uit Zuid-Afrika. Dit product is rijk aan eiwitten en ijzer, en heeft een laag vet-en cholesterolgehalte en dus ideaal voor gezondheidsbewuste voeding. Uniek zijn de voorgegaarde filets, steaks, blokjes en strips.

Kant en Klaar maaltijden

Fertiggerichte

Onze authentieke Thaise gerechten onderscheiden zich door hun korte bereidingstijden en gezonde ingrediënten. Diepgevroren of ambiant. Ze vervullen de verwachtingen van de moderne, bewuste consument en bieden een gemakkelijke bereiding in combinatie met een authentiek eetervaring. Laat ons u meenemen op een culinaire reis door Thailand.