Seafood
In dem kulinarisch angesehenen ehemaligen Siam produzieren wir mit unseren Partnerbetrieben mit modernster Technologie Seafood und Geflügel. Ob Natur oder gegart: Seafood wie unsere gefarmten Vannamei Garnelen überzeugt durch vielfältige Verwendungsmöglichkeiten.
Shrimp-Kräuter-Spieße
Sea-Food für Genießer: die Shrimp-Kräuter-Spieße. Zum Beispiel als mediterrane Verführung auf geröstetem Knoblauchbrot à la Bruschetta mit sonnenreifen Tomaten.
Butterfly-Shrimps
Fingerfood für Gourmets und ein Hingucker auf jeder Vorspeisenplatte: die Butterfly-Shrimps in knuspriger Panade. Besonders köstlich mit einer leicht süßen Chili-Sauce.
Garnelen mit Schale
Shrimps natur mit Schale und Kopf schmecken am besten vom Grill oder in Olivenöl mit Knoblauch und grobem Meersalz gebraten. Ein betörendes Aroma, das Urlaubserinnerungen weckt.
Shrimps gekocht
Die bereits gegarten Shrimps ohne Kopf und Schale eignen sich besonders gut als Einlage für asiatische Suppen. Edlen Fischsaucen geben sie das gewisse Etwas. Aber auch als Shrimp-Cocktail immer wieder ein Genuss.