Fleisch Extrakte Foodservice

Beschreibung	Ursprung	Brix	Dosierung	Gebinde	Lagerung	MHD
Rindfleisch-Extrakt Kreatinin: 6,00-6,9% Konsistenz: feste Paste Geschmack: sehr kräftig und rein	Brasilien	80°	1g auf 1l	25,4kg Eimer	Ungeöffnet, bis max. 25°C Raumtemperatur	60 Monate
Rindfleisch-Extrakt Kreatinin: 5% Konsistenz: leicht flüssig Geschmack: kräftig und rein	Frankreich	60°	50g auf 1l	15kg Eimer	Ungeöffnet, bis max. 25°C Raumtemperatur	12 Monate
Geflügel-Extrakt Konsistenz: leicht flüssig Geschmack: intensiv und rein	Frankreich	56°	50g auf 1l	20kg Eimer	Ungeöffnet, bis max. 25°C Raumtemperatur	12 Monate
Geflügel-Extrakt Konsistenz: weiche Paste Geschmack: intensiv und rein	Frankreich	64°	50g auf 1l	20kg Eimer	Ungeöffnet, bis max. 25°C Raumtemperatur	12 Monate