PRODUKTKATALOG
VALIO Produktkatalog DE

Fleisch Extrakte Industrie

Beschreibung Ursprung Brix Dosierung Gebinde Lagerung MHD
Rindfleisch-Extrakt

Kreatinin: 6,00-6,9%
Konsistenz: feste Paste
Geschmack: sehr kräftig und rein

Brasilien
80°
1g auf 1l
25,4kg Eimer
Ungeöffnet, bis max. 25°C Raumtemperatur
60 Monate
Rindfleisch-Extrakt
Rindfleisch-Extrakt

Kreatinin: 5%
Konsistenz: leicht flüssig
Geschmack: kräftig und rein

Frankreich
60°
50g auf 1l
15kg Eimer
Ungeöffnet, bis max. 25°C Raumtemperatur
12 Monate
Rindfleisch-Extrakt
Geflügel-Extrakt

Konsistenz: leicht flüssig
Geschmack: intensiv und rein

Frankreich
56°
50g auf 1l
20kg Eimer
Ungeöffnet, bis max. 25°C Raumtemperatur
12 Monate
Geflügel-Extrakt
Geflügel-Extrakt

Konsistenz: weiche Paste
Geschmack: intensiv und rein

Frankreich
64°
50g auf 1l
20kg Eimer
Ungeöffnet, bis max. 25°C Raumtemperatur
12 Monate
Geflügel-Extrakt