Fruits lyophilisés pour l’industrie agroalimentaire

Fruits 100 % naturels – sans additifs

Tous nos produits sont composés exclusivement de fruits purs. Nous renonçons volontairement aux sucres ajoutés, colorants, conservateurs ou arômes. Cela garantit un goût 100 % naturel, des couleurs intenses et les valeurs nutritionnelles typiques – optimisés pour des produits clean label dans un marché de plus en plus conscient.

Qualité biologique & culture durable

Une grande partie de notre gamme est également disponible en qualité biologique certifiée. Nos fruits lyophilisés certifiés DE-ÖKO proviennent de régions de culture sélectionnées où l’agriculture durable, la création de valeur régionale et des conditions de travail équitables sont prioritaires. Ainsi, nous répondons aux exigences élevées de la certification biologique.

Sécurité alimentaire grâce à la norme IFS

Nos processus de production sont certifiés selon la norme International Featured Standard (IFS Food). Cette norme garantit la plus haute sécurité des produits, la traçabilité et l’hygiène, depuis la matière première jusqu’à l’emballage. Nos clients de l’industrie alimentaire peuvent ainsi compter sur des matières premières répondant aux exigences strictes de l’utilisation industrielle.

Système de contrôle QS pour l’assurance qualité

En plus des normes internationales, la certification QS constitue un autre pilier de notre assurance qualité. Elle garantit que nos fruits sont contrôlés tout au long de la chaîne d’approvisionnement – de la culture à la transformation jusqu’à la distribution – grâce à des contrôles réguliers et à une documentation complète. Le label QS est synonyme de fiabilité et de transparence au sein de l’industrie alimentaire allemande.

Responsabilité & éthique – adhésion à Sedex

Nous sommes membres du réseau Sedex (Supplier Ethical Data Exchange) et promouvons activement des chaînes d’approvisionnement durables et responsables. Les thèmes tels que la responsabilité sociale, des conditions de travail équitables, la protection de l’environnement et l’intégrité font partie intégrante de notre philosophie d’entreprise. Nous offrons ainsi non seulement des produits de haute qualité, mais aussi une base d’approvisionnement éthique et responsable.

Durabilité, emballage & spécifications des produits

Les fruits sont naturellement très longue conservation – en général de 12 à 24 mois selon la variété. Grâce à la lyophilisation douce, les vitamines, nutriments, arômes et couleurs sont presque entièrement préservés. Nous proposons des solutions d’emballage personnalisées : des sacs industriels en vrac jusqu’aux emballages private label sur mesure. Nous répondons ainsi aux besoins des acheteurs industriels comme à ceux des fabricants de marques du commerce alimentaire.