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| Description | Origine | Préparation | Calibre | Emballage | |
|---|---|---|---|---|---|
Plie (pac.) FILET SIMPLE |
Asie |
   |
120/160 g |
10 x 1 kg
|
 |
Portions de filet de hoki |
Europe |
|
70-80 g |
5 kg
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|
Tentacules de calamars |
ThaĂ¯lande |
|
100/200 pcs/kg |
10 x 1 kg
|
|
Anneaux de calamar |
ThaĂ¯lande |
|
40+ pcs/kg |
10 x 1 kg
|
|
Brochette de crevettes géantes tigrées |
Bangladesh |
 |
9-11 pcs/brochette, 100 g |
10 x 1 kg
|
|
Calamars |
Asie |
|
U3 pcs/kg |
5 kg
|
|
Tubes de calamars |
ThaĂ¯lande |
|
11/20 pcs/kg |
6 x 2 kg
|
|
Cocktail de fruits de mer |
ThaĂ¯lande, Vietnam |
|
 |
10 x 1 kg
|
|
Filet de truite saumonée |
Europe |
|
150 g +/-10 g/pièce |
5 kg
|
|
Filet de sébaste (pac.) |
Asie |
|
160/180 g/pièce |
5 kg
|
|
Filet de sandre |
plusieurs pays |
|
3/500 g/pièce |
5 kg
|
|
Filet de lieu noir (atl.) |
Asie |
|
140/160 g/pièce |
10 x 1 kg
|
|
Plie (pac.) FILET DOUBLE |
Asie |
|
140/160 g |
10 x 1 kg
|
|
Portions de saumon kéta (pac.) |
Asie |
|
140/160 g/pièce |
10 x 1 kg
|
|
Morceaux de surimi |
Europe |
|
congelés en bloc |
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|
Gambas du Chili |
Chili Conforme / MSC |
|
1/200 et 2/300 pcs/lb |
5 kg
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 |
Crevettes nordiques |
Atlantique du nord-est Conforme / MSC |
|
1/200 et 2/300 pcs/lb |
4 x 2,5 kg
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 |
Crevettes géantes tigrées |
Asie Conforme / ASC |
|
de 26/30 Ă 1/200 pcs/lb |
5 kg
|
 |
Crevettes géantes tigrées |
Asie Conforme / ASC |
|
de 8/12 Ă 90/120 pcs/lb |
5 kg
|
 |
Crevettes géantes tigrées |
Asie Conforme / ASC |
|
de 6/8 Ă 41/50 pcs/lb |
5 kg
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