CATALOGUE DE PRODUITS

Restauration

Volaille
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Présentation des produits

Description Origine Préparation Calibre Emballage
Lamelles de poitrine de poulet
Thaïlande, Brésil
BackofenPfanneKochtopf
env. 10 x 40 mm

10 kg
frit

Halal-18 Grad

Lamelles de poitrine de poulet
Dés de poitrine de poulet
Thaïlande, Brésil
BackofenPfanneKochtopf
env. de 10 à 20 mm

10 kg
frit

Halal-18 Grad

Dés de poitrine de poulet
Aiguillettes de poulet
Thaïlande, Brésil
BackofenPfanneKochtopf
env. 10-25 g

10 kg

Halal-18 Grad

Aiguillettes de poulet
Filets de poitrine de poulet
Thaïlande, Brésil
BackofenPfanneKochtopf
env. 70–90 g
env. 90–110 g
env. 110–130 g

10 kg
doré

Halal-18 Grad

Filets de poitrine de poulet
Aiguillettes de poulet panées
Thaïlande
BackofenPfanneFritteuse
env. 30 g

2 x 5 kg

Halal-18 Grad

Aiguillettes de poulet panées
Magret de canard
Thaïlande, Pologne, Chine, Hongrie
BackofenPfanneKochtopf
env. 130–150 g

10 kg

Halal-18 Grad

Magret de canard
Dés de poitrine de poulet
Thaïlande, Brésil
BackofenPfanneKochtopf
env. de 10 à 19 mm

10 kg

Halal-18 Grad

Dés de poitrine de poulet
Dés de viande de poulet
Brésil, Pologne
BackofenPfanneKochtopf
env. de 10 à 25 mm

10 kg

Halal-18 Grad

Dés de viande de poulet
Dés de poulet (clair/foncé)
Argentine, France
BackofenPfanneKochtopf
env. de 13 à 25 mm

10 kg

Halal-18 Grad

Dés de poulet (clair/foncé)
Boulettes de soupe de poulet
Allemagne, Pays-Bas, France
Kochtopf
de 1,5 à 60 g

10 kg

Halal-18 Grad

Boulettes de soupe de poulet
Demi canard
Thaïlande, Pologne, Chine
BackofenPfanneKochtopf
env. 535–585 g
ou
env. 585–655 g

10 kg

Halal-18 Grad

Demi canard
Assortiment Seara

Brésil
Selon les besoins du client

Selon les besoins du client

Assortiment Seara
Assortiment Rosie & Jim

Irlande
Selon les besoins du client

Selon les besoins du client

Assortiment Rosie & Jim

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