Jackfruit jeune, lyophilisé, effiloché
12 novembre, 2021
Nous sommes très heureux de vous présenter nos nouveaux extraits de qualité, disponibles dans des bouteilles à presser. Pour les fonds, les soupes, les sauces, les vinaigrettes, et pour rehausser les saveurs. Les extraits sont fabriqués dans nos usines partenaires ultramodernes. Vous pouvez les utiliser dans...
Le jacque vient de la famille des Moracées et est cultivé dans des régions tropicales, telles que le Sri Lanka, l'Inde, la Thaïlande, ou encore le Vietnam.C'est le fruit le plus grand et le plus lourd du monde : il peut peser jusqu'à 40 kg...
Les myrtilles sauvages (Vaccinium angustifolium) de notre partenaire Van Dyk's viennent de l'est du Canada et du nord-est des États-Unis.En comparaison avec les myrtilles cultivées ou les myrtilles arbustives (Vaccinium corymbosum), celles-ci sont beaucoup plus petites et naturellement plus sucrées. Elles sont plus riches en...
Sans sucre ajouté, matière grasse et conservateursLes pommes de notre partenaire tchèque, Petruska, a.s., sont délicatement séchées grâce à un des système de séchage les plus modernes d'Europe Centrale. Les pommes se distinguent par leur goût généreux et leur texture agréablement croustillante.Ces produits étant riches...
Créatinine : 6,00-6,9 %Consistance : pâte compacteGoût : très puissant et pur...
Créatinine : 5 %Consistance : légèrement liquideGoût : puissant et pur...
Poudre de citronPoudre d'extrait de réglissePurée de fruits de la passionAutres ...
des quartiers avant et arrière, viande maigre avec maximum 10 % de matière grasse, cuits, IQF ...
des quartiers avant et arrière, dans un tube, environ 26-27 % de protéine, cuite, congelée ...
des quartiers avant et arrière, dans un tube, environ 23-24 % de protéine, cuite, congelée ...
des quartiers avant et arrière, dans un tube, environ 21-22 % de protéine, cuite, congelée ...
Cuite, à la sauce BBQ,température ambiante ...
Nous sommes très heureux de vous présenter nos nouveaux extraits de qualité. Pour les fonds, les soupes, les sauces, les vinaigrettes, et pour rehausser les saveurs. Les extraits sont fabriqués dans nos usines partenaires ultramodernes. Vous pouvez les utiliser dans grand nombre de vos préparations professionnelles...
de différents morceaux de viande, assaisonnement neutre, environ 15 % de matière grasse, rôtis, sautés, IQF ...
