19 Okt. Gefriergetrocknete Zutaten für die Lebensmittelindustrie: Treffen Sie VALIO auf der Fi Europe 2026
17.–19. November 2026 | Messe Frankfurt | Halle 3.0, Stand F60
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Besuchen Sie uns auf der Fi Europe 2026 in Frankfurt
Sie entwickeln neue Lebensmittel oder suchen zuverlässige Rohstoffe für Ihre industrielle Produktion? Dann besuchen Sie VALIO auf der Fi Europe 2026 in Frankfurt. Vom 17. bis 19. November sprechen wir mit Fachbesuchern über gefriergetrocknete Zutaten, industrielle Fruchtanwendungen und passende Beschaffungslösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Ob Fruchtstücke für Cerealien und Schokolade, Fruchtpulver für Pulverprodukte oder Zutaten für pflanzenbasierte Rezepturen: Entscheidend ist, dass die Rohstoffe zu Ihrer Anwendung, Ihren Spezifikationen und Ihren Produktionsprozessen passen.
VALIO Continental auf der Fi Europe 2026
17.–19. November 2026 · Frankfurt · Stand 30F60
Welche gefriergetrockneten Zutaten passen zu Ihrer Produktentwicklung?
Die Anforderungen an Fruchtzutaten unterscheiden sich je nach Endprodukt. Für die Auswahl sind beispielsweise die gewünschte Schnittform, Schnittgröße, Farbe, Aromaintensität und die Verarbeitung im jeweiligen Produkt relevant.
Auf der Fi Europe möchten wir mit Ihnen besprechen, welche Anforderungen Ihre Entwicklung stellt und welche Zutaten dafür infrage kommen.
Mögliche Gesprächsthemen sind:
- Fruchtstücke und Scheiben: für Cerealien, Riegel, Schokolade und weitere Anwendungen, bei denen Aussehen und Textur eine Rolle spielen.
- Gefriergetrocknetes Fruchtpulver: für Rezepturen, in denen sich Fruchtgeschmack und Farbe gleichmäßig einarbeiten lassen sollen.
- Natürliche Fruchtzutaten: für Produktkonzepte, bei denen die Zusammensetzung und die gewünschten Produkteigenschaften im Mittelpunkt stehen.
- Bio- und konventionelle Qualitäten: abgestimmt auf die jeweiligen Produktanforderungen und die Verfügbarkeit.
Die geeignete Ausführung hängt von der Frucht, dem Verwendungszweck und den technischen Anforderungen ab. Lassen Sie uns gemeinsam klären, welche Spezifikationen für Ihr Vorhaben wichtig sind.
Gefriergetrocknete Fruchtzutaten – Produktformen im Überblick
| Früchte | Ganze | Stücke | Scheiben | Pulver | Bio |
|---|---|---|---|---|---|
| Rote Beeren | |||||
| Brombeere | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Schwarze Johannisbeere | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Blaubeere | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Cranberry | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Himbeere | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Rote Johannisbeere | ✓ | ✓ | ✓ | ||
| Sauerkirsche | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Erdbeere | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Stein- und Kernobst | |||||
| Apfel | ✓ | ||||
| Pfirsich | ✓ | ✓ | ✓ | ||
| Pflaume | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Exotische Früchte | |||||
| Banane | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Mango | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Ananas | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Rote Drachenfrucht | ✓ | ✓ | ✓ | ||
| Granatapfel | ✓ | ✓ | |||
| Zitrusfrüchte | |||||
| Zitrone | ✓ | ✓ | |||
| Limette | ✓ | ✓ | ✓ | ||
| Orange | ✓ | ✓ | ✓ | ||
Legende:
= verfügbarer Artikel
Leere Zelle = aktuell nicht verfügbar
Produktformen und Bio-Varianten sollten anhand der aktuellen Produktspezifikationen bestätigt werden.
Individuelle Produktlösungen
Neben den aufgeführten Fruchtzutaten bieten wir auch weitere Früchte, geölte Früchte, gefriergetrocknetes Gemüse und gefriergetrocknete Kräuter auf Anfrage an. Fruchtmischungen sind ebenfalls erhältlich. Sprechen Sie uns an – wir beraten Sie gerne zu den verfügbaren Möglichkeiten für Ihre industrielle Anwendung.
Sie benötigen eine bestimmte Fruchtform oder Fruchtpulver in Bulk-Mengen? Fragen Sie die Verfügbarkeit und passende Spezifikationen bei VALIO an.
Von der Zutatenanfrage zur industriellen Beschaffung
Bei der Auswahl eines Lieferanten für industrielle gefriergetrocknete Früchte geht es um mehr als die passende Fruchtsorte. Für Einkauf und Produktentwicklung zählen ebenso nachvollziehbare Spezifikationen, geeignete Verpackungen, verfügbare Mengen und eine verlässliche Abstimmung entlang der Lieferkette.
Für ein Gespräch mit VALIO können insbesondere folgende Fragen relevant sein:
- Welche Frucht und welche Schnittform benötigen Sie?
- Soll das Produkt als Stückware, Scheiben oder Fruchtpulver eingesetzt werden?
- Welche Anforderungen gelten für Bio-Status, Zutatenliste und Produktspezifikation?
- Welche Mengen benötigen Sie für Muster, erste Produktionsläufe und die spätere Serienfertigung?
- Welche Verpackungs- und Kennzeichnungsanforderungen gelten für Ihr Produkt?
- Kommt eine Belieferung unter Ihrer Eigenmarke infrage?
Diese Informationen helfen dabei, die Anfrage konkreter einzugrenzen und die nächsten Schritte effizient zu planen.
Gefriergetrocknete Fruchtzutaten, Bulk und Eigenmarken
Für industrielle Abnehmer und Markenhersteller sind Beschaffungsmenge und Verpackung wichtige Bestandteile der Produktplanung. Wenn Sie gefriergetrocknete Früchte in größeren Mengen beziehen oder eine Eigenmarkenlösung entwickeln möchten, sollten die Anforderungen frühzeitig abgestimmt werden.
Auch gefriergetrocknete Fruchtpulver in Bulk-Mengen können für die industrielle Weiterverarbeitung interessant sein. Welche Produktformen, Mengen und Verpackungsvarianten für Ihre Anfrage verfügbar sind, lässt sich am besten anhand Ihrer konkreten Anforderungen klären.
Als Ansprechpartner für natürliche Fruchtzutaten, vegane Fruchtzutaten unterstützt VALIO den Austausch zwischen Produktentwicklung, Einkauf und Lieferkette. Auf der Messe können wir Ihre Anforderungen aufnehmen und gemeinsam die passenden nächsten Schritte besprechen.
Weitere Produktinformationen finden Sie auf unserer Seite Gefriergetrocknete Früchte für die Lebensmittelindustrie.
Besuchen Sie VALIO Continental auf der Fi Europe 2026
Nutzen Sie die Fi Europe für ein persönliches Gespräch über Ihre nächsten Produktprojekte. Wir freuen uns darauf, Ihre Anforderungen kennenzulernen und mit Ihnen über geeignete gefriergetrocknete Zutaten für industrielle Anwendungen zu sprechen.
VALIO auf der Fi Europe 2026
- Datum: 17.–19. November 2026
- Veranstaltungsort: Messe Frankfurt
- Halle: 3.0
- Stand: F60
Kontaktieren Sie uns vor der Messe
- Telefon: +49 40 3330 5920
- E-Mail: sales@valio.de
- Oder nutzen Sie unser Kontaktformular
Informationen zum Messeauftritt finden Sie auch im VALIO-Ausstellerprofil auf Ingredients Network.