Aus dem Vorderviertel (Schulter)
Gegart, gekocht, IQF
Hier kommen Sie zu unserer Produktübersicht in Tabellenform. Wählen Sie die Produktart aus:
Jackfruit: Fleischähnliche Textur mit unbegrenzten Möglichkeiten
Aus dem Vorderviertel (Schulter)
Gegart, gekocht, IQF
Natürlich gefasert, handgeschnitten (CBC)
Gegart, angebraten, IQF
Aus Vorder- und Hinterviertel
kompaktiert im Garschlauch
Proteingehalt ca. 21–22 %
gegart, gekocht, tiefgefroren
Natürlich gefasert, handgeschnitten (CBC)
Gegart, angebraten, IQF
Gegart mit oder ohne Fett, gekocht, IQF
Aus Abschnitten von Vorder- und Hinterviertel
Fettanteil: mager, maximal 10 %
Gegart, gekocht, IQF