Südamerikanisches Rinderverarbeitungsfleisch CPM-Qualität
Aus Vorder- und Hinterviertel
kompaktiert im Garschlauch
Proteingehalt ca. 21–22 %
gegart, gekocht, tiefgefroren
Kunden schätzen unsere |
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Viele unserer Kunden sind uns seit vielen Jahren verbunden und wir überzeugen mit Qualität, Transparenz und sehr gutem Preis-Leistungs-Niveau. |
Wir bieten Tiefkühl- und Frischeprodukte aus den Kategorien Fleisch, Fisch, BIO Artikel, Früchte, Teigwaren, Vegan und Desserts. Mit unserem Fokus auf Private Label sind wir ein innovativer und qualitätsstarker Partner. |
In Kürze verfügbar
Aus Vorder- und Hinterviertel
kompaktiert im Garschlauch
Proteingehalt ca. 21–22 %
gegart, gekocht, tiefgefroren
Konsistenz: leicht flüssig
Geschmack: intensiv und rein
Natürlich gefasert, handgeschnitten (CBC)
Gegart, angebraten, IQF
Gegart mit oder ohne Fett, gekocht, IQF
Mango
Ananas
Weitere
Ohne Kopf, ohne Schale (PD)
Roh, entdarmt, IQF
Aus dem Vorderviertel (Schulter)
Gegart, gekocht, IQF
(Lat. Oncorhynchus keta)
Roh, ohne Haut, 20% Gl., IQF, MSC
(Lat. Pollachius virens)
Roh, ohne Haut, PBO, 10% Gl., IQF
Aus Garnelenstücken, vorfrittiert, einzeln tiefgefroren, ASC
Aus Abschnitten von Vorder- und Hinterviertel
Fettanteil: mager, maximal 10 %
Gegart, gekocht, IQF
Die ersten Bouillons in vordosierten Beuteln zum Aufgießen.
(Lat. Sebastes alutus)
Roh, ohne Haut, PBO, 20% Gl., IQF
Konsistenz: leicht flüssig
Geschmack: intensiv und rein
(Lat. Pollachius virens)
Roh, ohne Haut, 20% GL., IQF, MSC
Ohne Kopf, ohne Schale (CPD)
Gekocht, entdarmt, IQF
Ohne Kopf, mit Schale (HLSO)
Roh, entdarmt, IQF
Natürlich gefasert, handgeschnitten (CBC)
Gegart, angebraten, IQF
(Lat. Uroteuthis duvaucelii)
Roh, ohne Kopf, ohne Haut und Flügel, 20% Glasur, blockgefroren
Konsistenz: leicht flüssig
Geschmack: intensiv und rein
Kreatinin: 5%
Konsistenz: leicht flüssig
Geschmack: kräftig und rein
Ohne Kopf, ohne Schale (CP)
Gekocht, IQF
Konsistenz: leicht flüssig
Geschmack: intensiv und rein
Ohne Kopf, ohne Schale (CPD)
Gekocht, entdarmt, IQF
Mango
Ananas
Erdbeere
Himbeere
Banane
Weitere
Tintenfisch & Sepia Tentakel, Streifen, Ringe, Shrimps, Muscheln
Meeresfrüchte Mix,, blanchiert, Premium, 20% Glasur, IQF
Mit Haut
Gegart, gebräunt, IQF
Natur, ohne Haut
Gegart, gebräunt oder angebraten, IQF
Mit Haut, ohne Knochen
Gegart, gekocht-frittiert, IQF
Bio und konventionell
Natur
Gegart, gebräunt, IQF
Ohne Kopf, mit Schale (HLSO)
Roh, entdarmt, IQF (Easy Peel)