PRODUKTKATALOG

VALIO Produktkatalog 2025

Gefriergetrocknete Früchte für die Lebensmittelindustrie

Gefriergetrocknete Früchte Großhandel – Erdbeeren, Himbeeren und Mango in Premium-Qualität.
Gefriergetrocknete Erdbeeren, Cranberries, Mango, Himbeeren, Johannisbeeren, Äpfel und Granatapfel ohne Zusätze.
Gefriergetrocknete Früchte Großhandel – Erdbeeren, Himbeeren und Mango in Premium-Qualität.
Gefriergetrocknete Erdbeeren, Cranberries, Mango, Himbeeren, Johannisbeeren, Äpfel und Granatapfel ohne Zusätze.
Gefriergetrocknete Früchte im Großhandel

    Premium-Qualität für Industrie & Weiterverarbeitung

    Als Lieferant gefriergetrockneter Früchte bieten wir ein breites Sortiment für die Lebensmittelindustrie. Unser Produkte sind in Bio-Qualität wie auch konventionell verfügbar – ohne Zusatzstoffe, mit vollem Aroma und langer Haltbarkeit.

    Ob für Müsli, Backwaren, Schokolade, Eiscreme oder Snackprodukte – wir liefern gefriergetrocknete Fruchtzutaten (Freeze-Dried Fruit Ingredients) nach Ihren Anforderungen, in ganzen Früchten, Scheiben, Stücken oder Pulvern, verpackt nach Ihren Bedürfnissen.

    Unser Sortiment

    Wir bieten ein umfassendes Sortiment an gefriergetrockneten Früchten für die Industrie.

    Gefriergetrocknete Beeren

    • Erdbeeren
      • ideal für Müsli, Joghurt und Backwaren
      • ganz, Stücke, Scheiben, Pulver, Bio
    • Himbeeren
      • perfekt für Premium-Schokolade
      • ganz, Stücke, Pulver, Bio
    • Blaubeeren
      • beliebt in Functional-Food-Produkten
      • ganz, Stücke, Pulver, Bio
    • Cranberries
      • besonders geeignet für Müsli und Backwaren
      • ganz, Stücke, Scheiben, Pulver, Bio
    • Brombeeren
      • hervorragend in Desserts und Konfekt
      • ganz, Stücke, Pulver, Bio
    • Johannisbeeren (rot oder schwarz)
      • perfekt als Kontrastpunkt in süßen Anwendungen
      • ganz, Stücke, Pulver, Bio

    Gefriergetrocknetes Stein- und Kernobst

    • Äpfel
      • ideal als Basis für Fruchtmischungen
      • Stücke, Scheiben, Pulver, Bio
    • Aprikosen
      • perfekt für Müsli und Gebäck
      • Stücke, Scheiben, Pulver, Bio
    • Pfirsiche
      • beliebt in Desserts und Joghurt
      • Stücke, Scheiben, Pulver, Bio
    • Pflaumen
      • hervorragend in Backwaren und Schokolade
      • Stücke, Scheiben, Pulver, Bio
    • Sauerkirschen
      • beliebt in Schokolade und Gebäck
      • ganz, Stücke, Scheiben, Pulver, Bio

    Gefriergetrocknete tropische & exotische Früchte

    • Bananen
      • ideal für Müsli, Snackmischungen
      • Stücke, Scheiben, Pulver, Bio
    • Mangos
      • perfekt für exotische Produktkreationen
      • Stücke, Scheiben, Pulver, Bio
    • Ananas
      • beliebt in Müsli, Desserts
      • Stücke, Scheiben, Pulver, Bio
    • Granatapfel
      • hervorragend in Schokolade und Desserts
      • Stücke
    • Drachenfrucht pink
      • optisch beeindruckend für Premium-Produkte
      • Stücke, Pulver

    Gefriergetrocknete Zitrusfrüchte

    • Zitronen
      • ideal als Geschmacksverstärker
      • Scheiben, Pulver
    • Limetten
      • perfekt für Getränke und exotische Kreationen
      • Scheiben, Pulver
    • Orangen
      • einsetzbar in Desserts und Gebäck
      • Scheiben, Pulver

    Zusatzsortiment

    • Gefriergetrocknete Fruchtmischungen und weitere Früchte
    • Gefriergetrocknete Kräuter
    • Gefriergetrocknete Gemüse
      • grüne Erbsen
      • Zuckermais
      • weitere auf Anfrage

    Sonderwünsche?

    Auch Private Label-Lösungen, Früchte mit Ölüberzug und maßgeschneiderte Schnitte sind möglich.

    Erfahren Sie mehr über gefriergetrocknetes Obst und weitere Produkte

    Anwendungen in der Lebensmittelindustrie

    VALIO gefriergetrocknete Früchte überzeugen durch authentischen Fruchtgeschmack, hohe Nährstoffdichte, lange Haltbarkeit und sind vielseitig einsetzbar:

    • Müsli & Cerealien
      • Knusprige Erdbeer- oder Himbeerstücke, die Farbe, Frische und einen intensiven Fruchtgeschmack bringen
      • Hohe Prozessstabilität beim Abpacken von Cerealien
    • Backwaren & Feine Konditorei
      • Früchte für Füllungen, Toppings oder als Dekoration
      • Für Muffins, Donuts, Kekse, Croissants, Kuchen
    • Schokolade & Konfekt
      • Gefriergetrocknete Erdbeerchips oder Himbeerstückchen in Pralinen und Riegeln
      • Visuelles Highlight + natürlicher Crunch
    • Snacks & Riegel-Produktion
      • Fruchtchips oder -stückchen für Proteinriegel und Energieriegel
      • Natürliche Süße ohne zusätzlichen Zucker
    • Getränke & Pulverprodukte
      • Instant-Getränkepulver, Smoothie-Pulver, lösliche Tees oder aromatisiertes Wasser
      • Für Sportgetränke und Wellness-Drinks
    • Milchprodukte, Eiscreme & Desserts
      • Erdbeer- und Mangopulver als natürliche Aroma- und Farbstoffquelle
      • Für Joghurts, Eiscreme, Käsekuchen, Puddings

    Weitere Anwendungsbereiche

    Gefriergetrocknete Früchte werden in der Lebensmittelindustrie auch in folgenden Bereichen verwendet:

    Functional Food und Nahrungsergänzungsmittel

    • Gefriergetrocknete Superfrüchte (z. B. Granatapfel, Drachenfrucht) als Zutat für Proteinshakes, Meal-Replacement-Produkte oder Superfood-Pulver
    • Unterstützt Clean Label Strategien (ohne Zusatzstoffe, 100 % Frucht)
    • Nachfrage nach natürlichen Fruchtzutaten im Functional-Food-Sektor, laut FoodDrinkEurope, wächst rasant

    Pflanzliche Alternativen und vegane Produkte

    • Einsatz in pflanzlichen Joghurt-Alternativen (z. B. Soja-, Hafer-, Mandeljoghurt) oder veganen Desserts
    • Pulver und kleine Fruchtstücke sorgen für Geschmack, Farbe und Natürlichkeit
    • Besonders beliebt in veganen Produktinnovationen für den Healthy-Lifestyle-Markt (oder Wellness-Markt), wie veganen Joghurtalternativen oder pflanzlichen Snacks

    Qualität & Spezifikationen

    Unsere gefriergetrockneten Früchte stehen für Premium-Qualität, Produktsicherheit und Transparenz. Damit unsere Großhandelskunden jederzeit die bestmöglichen Zutaten für ihre Weiterverarbeitung erhalten, arbeiten wir mit strengen Standards und klaren Prozessen.

    100 % natürliche Früchte – ohne Zusatzstoffe

    Alle Produkte bestehen ausschließlich aus reinen Früchten. Wir verzichten bewusst auf Zuckerzusätze, Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Aromen. Das garantiert Ihnen 100 % natürlichen Geschmack, intensive Farben sowie die typischen Nährwerte – optimiert für Clean-Label-Produkte in einem zunehmend bewussten Markt.

    Bio-Qualität & nachhaltiger Anbau

    Ein großer Teil unseres Sortiments ist auch in kontrollierter Bio-Qualität erhältlich. Unsere DE-ÖKO-zertifizierten gefriergetrockneten Früchte stammen aus ausgewählten Anbaugebieten, in denen nachhaltige Landwirtschaft, regionale Wertschöpfung und faire Arbeitsbedingungen im Vordergrund stehen. Damit erfüllen wir die hohen Anforderungen der Bio-Siegel-Zertifizierung.

    Lebensmittelsicherheit durch IFS-Standard

    Unsere Produktionsprozesse sind nach dem International Featured Standard (IFS Food) zertifiziert. Dieser Standard gewährleistet höchste Produktsicherheit, Rückverfolgbarkeit und Hygiene, von der Rohware bis hin zur Verpackung. Damit können unsere Kunden aus der Lebensmittelindustrie darauf vertrauen, dass die gelieferten Rohstoffe den strengen Anforderungen für den industriellen Einsatz entsprechen.

    QS-Prüfsystem für Qualitätssicherung

    Neben internationalen Standards ist die QS-Zertifizierung ein weiterer Eckpfeiler unserer Qualitätssicherung. Sie garantiert, dass unsere Früchte entlang der gesamten Lieferkette – vom Anbau über Verarbeitung bis zum Vertrieb – durch regelmäßige Prüfungen und Dokumentationen abgesichert sind. Das QS-Siegel steht für Verlässlichkeit und Transparenz innerhalb der deutschen Lebensmittelwirtschaft.

    Verantwortung & Ethik – Sedex-Mitgliedschaft

    Wir sind Mitglied im Sedex-Netzwerk (Supplier Ethical Data Exchange) und fördern aktiv nachhaltige und verantwortungsvolle Lieferketten. Themen wie soziale Verantwortung, faire Arbeitsbedingungen, Umweltschutz und Integrität sind integraler Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie. Damit bieten wir nicht nur qualitativ einwandfreie Produkte, sondern auch eine ethisch saubere Beschaffungsbasis.

    Haltbarkeit, Verpackung & Produktspezifikationen

    GT Früchte sind von Natur aus besonders lange haltbar – je nach Sorte in der Regel 12 bis 24 Monate. Durch das schonende Trocknungsverfahren (Gefriertrocknung) bleiben Vitamine, Nährstoffe, Aroma und Farbe nahezu vollständig erhalten. Wir bieten individuelle Verpackungslösungen: von Industriegebinden in Kilogramm-Säcken bis zu kundenspezifischen Private-Label-Verpackungen. So werden die Anforderungen von Großabnehmern ebenso wie die von Markenherstellern im Lebensmittelhandel erfüllt.

    Mehr über unsere Qualitätsstandards und Zertifizierungen erfahren

    Früchte gefriergetrocknet – Produktportfolio-Übersicht

    Unser Produktportfolio mit detaillierten Produktspezifikationen finden Sie in unserem aktuellen Produktkatalog „Gefriergetrocknete Früchte & Gemüse„:

    Ihre Vorteile

    • Direktimport aus Ursprungsländern (Türkei, Serbien, China, weitere)
    • Flexible MengenMuster- & Probe-Chargen, gefriergetrockneten Früchten im Bulk und Containerlieferungen
    • MOQ nach Absprache (Mindestbestellmengen individuell skalierbar)
    • Attraktive Mengenrabatte & Staffelpreise
    • Schnelle, zuverlässige Logistik europaweit

    Häufig gestellte Fragen (FAQ)

    Wie lange sind GT Früchte haltbar?

    Je nach Sorte 12–24 Monate, bei richtiger Lagerung sogar länger.

    Von Industrie-Großgebinden (5–20 kg Kartons oder Säcke) bis zu kundenspezifischen Private-Label-Lösungen.

    Ja – alle Früchte aus der Gefriertrocknung sind vegan, ohne Konservierungsstoffe und frei von Zusatzstoffen.

    Ja – wir stellen gerne Proben für Ihre Entwicklung zur Verfügung.

    Abhängig von Produkt und Herkunft – kontaktieren Sie uns für konkrete Angebote und Staffelpreise.

    Kontakt und Beratung

    Sie suchen einen zuverlässigen Lieferanten für gefriergetrocknete Früchte B2B? Unser Expertenteam steht Ihnen jederzeit für eine persönliche Beratung zur Verfügung. Wir unterstützen Sie gerne bei der Auswahl der optimalen Produkte für Ihre spezifischen Anwendungen und entwickeln gemeinsam mit Ihnen maßgeschneiderte Lösungen.

    Nehmen Sie Kontakt mit uns auf:

     

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