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| Beschreibung | Ursprung | Größe | Verpackung | |
|---|---|---|---|---|
Südamerikanisches Rindfleisch in Streifen |
Brasilien |
10 x 45 mm |
4 x 2,5 kg
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Südamerikanisches Rindfleisch in Würfeln |
Brasilien |
ca. 15–17 mm ca. 20–25 mm |
4 x 2,5 kg
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Südamerikanisches Rindfleischgranulat |
Brasilien |
ca. 6 mm |
4 x 2,5 kg
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Südamerikanisches Rinderverarbeitungsfleisch TDC-Qualität |
Brasilien |
Proteingehalt: ca. 26–27 % |
4 Stk. à ca. 4 kg
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Südamerikanisches Rinderverarbeitungsfleisch CPB-Qualität |
Brasilien |
Proteingehalt: ca. 23–24 % |
4 Stk. à ca. 4 kg
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Südamerikanisches Rinderverarbeitungsfleisch CPM-Qualität |
Brasilien |
Proteingehalt: ca. 21–22 % |
4 Stk. à ca. 4 kg
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Europäisches Rindfleisch in Streifen oder Würfeln |
Deutschland, Frankreich |
Größe nach Kundenanforderung (6 mm bis 24 mm) |
4 x 2,5 kg
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Europäisches Rindfleischgranulat |
Deutschland, Frankreich |
ca. 6 mm, 10 mm |
4 x 2,5 kg
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Kalbfleisch in Streifen oder Würfeln |
Deutschland, Frankreich |
Größe nach Kundenanforderung (6 mm bis 24 mm) |
Nach Kundenanforderung
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Rindfleisch zerfasert in Pouch |
Brasilien |
Gegart mit BBQ Sauce, Raumtemperatur |
9 x 1 kg
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Leberknödel (Rind) |
Deutschland |
Größe nach Kundenanforderung |
Nach Kundenanforderung
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Rinderfett |
Frankreich |
15 kg Eimer |
15 kg
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