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Die Black Tiger Garnele, die ihren Namen der Maserung auf dem Rückenpanzer verdankt, hat ein zartes Fleisch mit nussigem, leicht süsslichem Aroma.
Entdarmt und küchenfertig. „Easy Peel“ heißt, dass die Schale zum leichteren Entfernen eingeschnitten ist.
Black Tiger Garnelen (Lat. Penaeus monodon), 17-26 Stk./kg, roh, ohne Kopf, mit Schale, Easy Peel, 20% Glasur, mit zugefügtem Wasser, einzeln entnehmbar, tiefgefroren, 800g Abtropfgewicht, 1 kg Beutel. Aus Aquakultur.
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| Gewicht | 0,8 kg |
|---|---|
| Allergene | Garnelen |
| Aussehen | arttypisch |
| Konsistenz | bissfest |
| Geruch/Geschmack | arttypisch, frisch |
| Beschaffenheit | IQF |
| Lagerbedingungen | mindestens -18 °C |
| Mindesthaltbarkeit | 24 Monate nach Herstellungsdatum |
| Lebensmittelunternehmer | VALIO |
| Herkunftsort | Bangladesh |
| Abtropfgewicht | 800 g |
| Nettofüllmenge | 1 kg |
Garnelen (ca. 90%), Wasser (ca. 10%), Speisesalz, Stabilisator: E451.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 355 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 84 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0,3 g |
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