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Die Black Tiger Garnele, die ihren Namen der Maserung auf dem Rückenpanzer verdankt, hat ein zartes Fleisch mit nussigem, leicht süsslichem Aroma.
Entdarmt und küchenfertig. Perfekt für die Zubereitung auf dem Grill geeignet.
Black Tiger Garnelen-Spieße Langgesteckt, (Lat. Penaeus monodon) aus Aquakultur, 9-11 Stk./je. ~100g, roh, geschält, 20% Glasur, mit zugefügtem Wasser, einzeln entnehmbar, tiefgefroren, 800g Abtropfgewicht, 1 kg Faltschachtel. Aus Aquakultur.
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| Gewicht | 0,8 kg |
|---|---|
| Allergene | Garnelen |
| Aussehen | arttypisch nach rohen Garnelen |
| Konsistenz | nach dem Garen bissfest, zart |
| Geruch/Geschmack | mild aromatisch, natürlicher Geschmack |
| Beschaffenheit | IQF |
| Lagerbedingungen | mindestens -18 °C |
| Mindesthaltbarkeit | 24 Monate nach Herstellungsdatum |
| Lebensmittelunternehmer | VALIO |
| Herkunftsort | Bangladesh |
| Abtropfgewicht | 800 g |
| Nettofüllmenge | 1 kg |
Garnelen (ca. 90%), Wasser (ca. 10%), Speisesalz, Stabilisator: E451.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 355 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 84 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0,25 g |
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